美食

秘制伊春森林菜

秘制黑龙江 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考(每份)

356 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 302克

辅料

玉米 44克
卷心菜 30克
海带 20克
荷兰豆 67克

调料

泡菜 36毫升
黄酒 20克
孜然 28克
白糖 19毫升
冰糖 32克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟