美食

家常得莫利炖鱼

黑龙江名菜，得莫利炖鱼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考（每份）

1136 热量 kcal

112 蛋白质 g

56 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 444g

鸡蛋 372g

豆腐 297g

辅料

木耳 15g

土豆 12g

调料

老抽 5ml

味精 24g

胡椒粉 30ml

鸡精 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟