美食

家常得莫利炖鱼

黑龙江名菜，得莫利炖鱼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 445次浏览

📊 营养参考（每份）

349 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 310g

辅料

青椒 22g

青椒 38g

调料

醋 20ml

胡椒粉 17ml

醋 30ml

鸡精 18ml

醋 23g

胡椒粉 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟