美食
香辣得莫利炖鱼
经典黑龙江 菜式，得莫利炖鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
132
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
370克
辅料
葱
48克
青椒
22克
木耳
20克
调料
老抽
24克
盐
7克
盐
2毫升
老抽
12克
老抽
7毫升
鸡精
2克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入牛肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟