美食

红烧大列巴

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 330次浏览

📊 营养参考（每份）

337 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 343g

排骨 293g

辅料

土豆 20g

青椒 45g

姜 29g

调料

味精 14g

胡椒粉 25g

醋 6g

盐 19ml

老抽 15g

老抽 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟