美食

秘制哈尔滨烤冷面

黑龙江 经典美食,哈尔滨烤冷面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考(每份)

104 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 251克

辅料

洋葱 39克
南瓜 27克
海带 71克

调料

梅干菜 36毫升
黄酒 30克
甜面酱 33毫升
鸡精 8克
番茄酱 40毫升
冰糖 29克
桂皮 5克

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟