美食
清蒸红肠
地道黑龙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
274
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
313克
鲈鱼
327克
辅料
红椒
55克
香菇
104克
芹菜
92克
调料
豆瓣酱
18克
八角
3克
糖
7克
鸡精
4克
蚝油
17克
花椒
4克
味精
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟