美食

家常锅包肉

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考（每份）

216 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 353g

牛肉 268g

辅料

红椒 37g

姜 33g

姜 27g

调料

老抽 29g

酱油 5ml

酱油 9ml

味精 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 8分钟