美食

秘制锅包肉

黑龙江特色

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考（每份）

148 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 565g

辅料

豆芽 65g

红薯 40g

调料

梅干菜 9ml

腐乳 8g

生抽 13ml

辣椒粉 28g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 6分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 17分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟