美食

香辣得莫利炖鱼

黑龙江经典美食，得莫利炖鱼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 345次浏览

📊 营养参考（每份）

166 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 298g

辅料

青椒 20g

土豆 37g

青椒 42g

洋葱 14g

调料

味精 16g

味精 11ml

味精 10ml

糖 19g

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 9分钟