美食
秘制得莫利炖鱼
黑龙江 传统美食，得莫利炖鱼 做法讲究
📊 营养参考（每份）
460
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
222克
鲜虾
331克
鸭蛋
547克
辅料
洋葱
33克
姜
20克
小白菜
66克
青椒
22克
黄椒
52克
调料
蜂蜜
26克
XO 酱
32毫升
香叶
2克
番茄酱
3毫升
芝麻酱
38克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入豆腐翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟