美食

红烧延吉冷面

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 407次浏览

📊 营养参考（每份）

78 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 211g

辅料

洋葱 10g

木耳 33g

蒜 12g

调料

老抽 14g

盐 15ml

酱油 26g

生抽 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟