美食
清蒸白肉血肠
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
301
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
342克
鲈鱼
499克
辅料
青椒
137克
香菇
49克
白菜
136克
调料
料酒
28毫升
胡椒粉
3克
豆瓣酱
21克
盐
6克
蚝油
12克
糖
15克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟