美食

清蒸打糕

吉林经典美食，打糕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 143次浏览

📊 营养参考（每份）

315 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 237g

鸡蛋 255g

鸡肉 423g

辅料

土豆 28g

红椒 46g

香菇 30g

调料

酱油 14ml

醋 27ml

盐 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟