美食
特色长春酱肉
特色吉林 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
239
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
314克
辅料
苦瓜
40克
银耳
37克
调料
陈醋
23毫升
黄豆酱
34毫升
啤酒
16毫升
雪菜
25毫升
香叶
3克
辣椒酱
14克
梅干菜
27毫升
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟