美食

秘制打糕

吉林 名菜,打糕 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 385次浏览

📊 营养参考(每份)

181 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 429克

辅料

洋葱 20克
洋葱 49克

调料

胡椒粉 7克
胡椒粉 6克
味精 2毫升
酱油 13毫升
老抽 21毫升
胡椒粉 6克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟