美食
特色延边烤牛肉
吉林 名菜，延边烤牛肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
319
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
468克
牛里脊
426克
辅料
蒜
88克
土豆
82克
芹菜
122克
香菜
93克
调料
桂皮
6克
鸡精
7克
豆瓣酱
27克
老抽
6毫升
醋
16毫升
香叶
2克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟