美食

正宗人参鸡

经典吉林 菜式,人参鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考(每份)

474 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 405克
鸡肉 291克

辅料

25克
21克

调料

味精 3克
鸡精 7克
生抽 23毫升
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟