美食

吉林狗肉汤

经典吉林菜式，狗肉汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 279次浏览

📊 营养参考（每份）

408 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 344g

豆干 439g

辅料

冬瓜 45g

木耳 14g

调料

辣椒粉 18ml

甜面酱 25g

胡椒粉 29ml

白酒 21ml

黄豆酱 11g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 13分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 3分钟

7

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

8

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟