美食

特色白肉血肠

吉林经典美食，白肉血肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 100次浏览

📊 营养参考（每份）

835 热量 kcal

82 蛋白质 g

41 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 469g

鸡蛋 387g

虾仁 359g

辅料

香菇 19g

木耳 25g

蒜 36g

红椒 34g

调料

盐 14g

醋 30ml

糖 29ml

糖 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟