美食

特色米肠

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考(每份)

310 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 481克
黄鳝 375克
排骨 191克

辅料

洋葱 39克
萝卜 65克
豆芽 41克

调料

白糖 30毫升
花生酱 6毫升
豆瓣酱 17克
生抽 7克
草果 13毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟