美食

香辣延吉冷面

经典吉林 菜式,延吉冷面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考(每份)

302 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 426克
羊肉 445克

辅料

香菇 42克
木耳 46克
香菇 33克
洋葱 39克

调料

老抽 8克
2毫升
料酒 25克
老抽 19克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟