美食
特色石锅拌饭
吉林 传统美食，石锅拌饭 做法讲究
📊 营养参考（每份）
396
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
541克
豆皮
226克
辅料
莲藕
28克
玉米
39克
四季豆
34克
芦笋
37克
调料
红酒
20克
白糖
8毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟