美食

红烧延吉冷面

吉林经典美食，延吉冷面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考（每份）

114 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 315g

辅料

胡萝卜 21g

土豆 46g

胡萝卜 25g

调料

味精 13ml

老抽 20ml

糖 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟