美食
传统延吉冷面
吉林 名菜，延吉冷面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
297
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
288克
豆腐
245克
排骨
324克
辅料
姜
35克
蒜
20克
木耳
45克
姜
20克
调料
糖
25毫升
生抽
22毫升
胡椒粉
2毫升
料酒
24毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟