美食

特色打糕

特色吉林地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考（每份）

284 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 385g

辅料

豆角 65g

海带 78g

调料

料酒 32ml

雪菜 22ml

咖喱酱 40g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 17分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟