美食

特色白肉血肠

吉林 名菜,白肉血肠 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

220 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 277克

辅料

生菜 66克
洋葱 48克
四季豆 44克
菠菜 39克
豌豆 31克

调料

沙拉酱 5克
草果 36毫升
6毫升
泡菜 26克
沙茶酱 24克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟