美食

红烧人参鸡

吉林特色

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 333次浏览

📊 营养参考（每份）

287 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 497g

豆腐 343g

辅料

红椒 42g

蒜 17g

调料

盐 13ml

醋 16ml

酱油 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟