美食

清蒸白肉血肠

吉林特色

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 337次浏览

📊 营养参考（每份）

196 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 361g

辅料

土豆 49g

蒜 21g

木耳 23g

蒜 38g

调料

老抽 28ml

酱油 15ml

老抽 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟