美食
清蒸白肉血肠
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
427
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
311克
鲈鱼
481克
辅料
姜
62克
蒜
127克
葱
92克
韭菜
130克
调料
花椒
6克
鸡精
5克
醋
10毫升
蚝油
19克
香叶
4克
味精
2克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟