美食
特色延吉冷面
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
245
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
575克
辅料
油麦菜
72克
蒜苔
64克
调料
八角
4克
榨菜
32克
鸡精
3毫升
草果
36毫升
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟