美食

传统白肉血肠

吉林 名菜,白肉血肠 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 384次浏览

📊 营养参考(每份)

591 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 391克
鸭肉 437克
牛肉 333克

辅料

胡萝卜 32克
43克
洋葱 20克

调料

酱油 24克
鸡精 4克
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟