美食

吉林松饼

吉林 特色

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考(每份)

72 热量 kcal
6 蛋白质 g
3 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 191g

辅料

胡萝卜 70g
青萝卜 39g
四季豆 64g

调料

花生酱 40g
蚝油 24g
红酒 40ml
白醋 20ml
生抽 33ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 7分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 4分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 20分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟