美食

传统四平李连贵熏肉

吉林名菜，四平李连贵熏肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考（每份）

633 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 210g

羊肉 447g

虾仁 247g

辅料

平菇 58g

洋葱 12g

丝瓜 27g

姜 36g

调料

花椒粉 18g

泡菜 37g

豆瓣酱 5ml

生抽 14g

香醋 5ml

味精 4g

榨菜 30ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟