美食
传统通化葡萄酒
经典吉林 菜式，通化葡萄酒 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
298
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
275克
豆皮
443克
辅料
紫菜
42克
四季豆
73克
蒜苔
25克
山药
46克
调料
花椒粉
4毫升
豆瓣酱
4毫升
白酒
11毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟