美食

传统长春酱肉

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考(每份)

92 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 335克

辅料

莲藕 65克
豌豆 76克

调料

草果 5克
胡椒粉 7克
梅干菜 5克
白酒 23毫升
7毫升
老抽 7克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟