美食
传统延边烤牛肉
吉林 经典美食，延边烤牛肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
767
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
370克
牛里脊
343克
辅料
姜
53克
红椒
36克
香菇
70克
茄子
122克
调料
胡椒粉
2克
桂皮
5克
糖
19克
豆瓣酱
16克
料酒
26毫升
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟