美食

家常人参鸡

吉林特色

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 327次浏览

📊 营养参考（每份）

442 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 204g

鸡蛋 437g

辅料

洋葱 20g

胡萝卜 18g

姜 37g

土豆 23g

调料

酱油 5ml

生抽 19g

醋 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟