美食

吉林米肠

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 115次浏览

📊 营养参考（每份）

336 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 512g

羊肉 463g

辅料

蒜 31g

姜 55g

平菇 24g

莲藕 65g

白萝卜 21g

调料

番茄酱 13g

沙茶酱 14ml

泡菜 3ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 9分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 14分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 9分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 7分钟