美食

香辣白肉血肠

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考（每份）

180 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 498g

辅料

香菇 28g

蒜 27g

青椒 34g

葱 50g

调料

料酒 21ml

醋 27g

鸡精 22g

盐 16g

糖 8g

味精 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟