美食

清蒸人参鸡

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 379次浏览

📊 营养参考（每份）

869 热量 kcal

85 蛋白质 g

42 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 381g

羊肉 458g

辅料

土豆 41g

木耳 11g

土豆 30g

葱 34g

调料

生抽 13ml

糖 6ml

老抽 7ml

老抽 16g

味精 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟