美食

传统米肠

传统吉林 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考(每份)

81 热量 kcal
7 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 241克

辅料

芦笋 49克
荷兰豆 33克
银耳 57克

调料

米醋 19毫升
豆豉 21克
XO 酱 22毫升
26毫升
6克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟