美食
清蒸白肉血肠
吉林 特色
📊 营养参考（每份）
565
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
347克
鲈鱼
449克
辅料
红椒
38克
香菇
67克
白菜
149克
调料
老抽
15毫升
八角
4克
豆瓣酱
23克
糖
6克
醋
25毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟