美食

传统辣白菜

吉林 名菜,辣白菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 146分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 279次浏览

📊 营养参考(每份)

444 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 477克
蛤蜊 597克
扇贝 229克

辅料

红椒 72克
青萝卜 29克

调料

豆豉 11毫升
黄豆酱 36毫升
蜂蜜 4克
生抽 9克
花生酱 7克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟