美食

传统打糕

经典吉林菜式，打糕家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 313次浏览

📊 营养参考（每份）

736 热量 kcal

71 蛋白质 g

35 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 317g

排骨 390g

辅料

蒜 34g

洋葱 31g

调料

料酒 10g

盐 7ml

酱油 26ml

胡椒粉 16ml

糖 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟