美食

传统打糕

经典吉林 菜式,打糕 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 402次浏览

📊 营养参考(每份)

517 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 432克
鸡蛋 379克
牛肉 437克

辅料

木耳 20克
香菇 20克
44克
木耳 34克

调料

28毫升
酱油 27毫升
料酒 11克
酱油 10克
29克
料酒 12毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟