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传统人参鸡

吉林 传统美食,人参鸡 做法讲究

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考(每份)

769 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 295克
兔肉 486克
猪肉 334克

辅料

芥蓝 20克
玉米 44克

调料

桂皮 3毫升
甜面酱 25毫升
花生酱 20克
泡菜 27毫升
蜂蜜 23克
咖喱粉 22克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟