美食

红烧打糕

经典吉林菜式，打糕家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考（每份）

576 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 291g

猪肉 413g

鸭肉 416g

辅料

木耳 49g

土豆 21g

香菇 16g

土豆 24g

调料

酱油 5ml

生抽 5g

味精 18ml

胡椒粉 26ml

糖 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟