美食
经典长白山珍
经典吉林 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
118
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
439克
辅料
西兰花
20克
红椒
71克
木耳
20克
芹菜
20克
香菇
58克
调料
草果
5克
红酒
6克
酱油
11克
蚝油
22毫升
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟