美食

家常白肉血肠

地道吉林 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 65次浏览

📊 营养参考(每份)

194 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 290克
鸡肉 270克

辅料

45克
45克
青椒 20克

调料

料酒 12克
料酒 6毫升
生抽 11毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟