美食

家常白肉血肠

地道吉林风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 53次浏览

📊 营养参考（每份）

194 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 290g

鸡肉 270g

辅料

葱 45g

葱 45g

青椒 17g

调料

料酒 12g

料酒 6ml

生抽 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟