美食

经典白城绿豆糕

吉林 名菜,白城绿豆糕 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

133 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 432克

辅料

苋菜 77克
茄子 20克
南瓜 63克
冬瓜 75克

调料

生抽 3毫升
白醋 3克
腐乳 12克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟